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Avaliação da incidência da toxicidade de amostras de Bacillus cereus em diferentes classes de alimentos comercializados e consumidos no Estado do Rio de Janeiro Evaluation of the incidence and toxicity of samples of Bacillus cereus in different classes of foods comercialized and consumed in the State of Rio de Janeiro

机译:评估在里约热内卢州销售和消费的不同种类食品中蜡状芽孢杆菌样品的毒性发生率评估在里约热内卢州商业化和消费的不同种类食品中的蜡状芽孢杆菌样品的发生率和毒性

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